Comment développer vos competences internationales et réussir vos repas d’affaires?

15 décembre 2017

Formation

Le déjeuner d’affaires est un passage incontournable en entreprise, pour faire avancer un dossier ou simplement réseauter. Derrière son aspect convivial, les enjeux sont stratégiques. Comment doser les parts de formel et d’informel afin de briller lors de votre premier déjeuner professionnel?

La CCI France Serbie vous propose d’assister à un atelier unique qui traite les manières de se comporter durant un déjeuner d’affaires important. L’accent sera mis sur la conversation d’affaires et le protocol à respecter en présence des partenaires d’affaires étrangers, souvent français dans notre communauté. L’atelier vous donnera l’occasion d’assister à un déjeuner gastronomique dans un restaurant, couronné par d’excellents vins, afin de simuler les situations qui peuvent surgir lors d’un vrai déjeuner.

Notre atelier interactif sera animé par les meilleurs experts en matière :  Mme Svetlana Nikolic, experte en ressources humaines ayant plus de 15 ans dans ce secteur et M. Dejan Zivkovski, le président de l’Association des sommeliers à Belgrade, qui a une riche expérience sur le plan international. 

vendredi, le 15 décembre 2017
Durée : de 10 à 16 heures
Lieu : Steack and Wine Bar, bulevar Oslobodjenja 73, Belgrade
Tarif membres : 130 euros, sans TVA      Non membres : 190 euros, sans TVA
Set menu (hors d’oeuvre, plat principal, le dessert et les vins et boissons inclus dans le prix)
10% de réduction pour chaque participant additionnel d’une même société

 

PROGRAMME : 

10.00 - 11.30      Introduction : règles d’une conversation d’affaires

  • Présentations, comment laisser une bonne impression (règle 3C)
  • Conversation verbale et non verbale
  • Etiquette d’affaires, échange des cartes de visite, dress code etc.

11.30 - 11.45        pause-café

11.45 - 13.30         Bonton lors d’un déjeuner – comportement
                             
Hors d’oeuvre

  • Règles de base, disposition des sièges, manières, small talk
  • Protocol avec les officiels – comment se comproter en présence d’une personnalité très importante?
  • Communication, langage corporel, mouvements, contact des yeux, comportement

13.30 - 13.45        pause         

13.40 - 16.00        Bonton lors du déjeuner –  le menu
                             
Plat principal, dessert, café

  • Différences culturelles entre un déjeuner serbe et un repas en France
  • Commander le repas et le boisson, le menu
  • Bonton eonologique – connaisances essentielles sur les vins
  • Simulation des situations et déjeuner

 

 

 

Inscription avant le 8 décembre via office@ccfs.rs
Tél : +381 11 334 8 353

 

 

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