Conférence & Séminaire

Webinaire regional 'La transformation agro-alimentaire – une stratégie possible pour l’Europe Centrale et Orientale'

Les chambres de commerce françaises en Serbie, Pologne, Roumanie, Hongrie, Tchéquie, Slovaquie et Croatie ont organisé à ce webinaire régional.

Vous pouvez consulter le replay de ce webinaire ICI.

La pandémie du virus Covid-19 a interrompu les chaînes d'approvisionnement alimentaire en Europe, mais une légère reprise dans cette industrie est attendue dans les prochains mois, a-t-on déclaré aujourd'hui lors du webinaire régional "Transformation agro-alimentaire - Stratégie possible pour l'Europe centrale et orientale".
Cependant, la région de l'Europe centrale et orientale est moins touché économiquement par les conséquences de la crise provoquée par Covid 19 que d'autres régions d'Europe, a-t-on déclaré lors du séminaire.

La discussion a été organisée par les chambres de commerce françaises en Hongrie, Pologne, Roumanie, Serbie, République tchèque, Slovaquie et Croatie, et des représentants du secteur de la transformation alimentaire ont souligné que le secteur est très important pour la sécurité alimentaire en Europe en ce qui concerne la disponibilité des produits aux consommateurs de produits transformés.

Ils ont également souligné que c'est la base de la stabilité économique et du développement durable en Europe.

Jakub Olipra, du département d'analyse macroéconomique du groupe Credit Agricole en Pologne, a déclaré qu'en raison du virus Covid19, la chaîne d'approvisionnement alimentaire en Europe avait été interrompue et qu'une forte baisse de la production alimentaire avait été constatée, accompagnée d'une augmentation des stocks.

Les attaques causées par Covid19 sur l'industrie alimentaire, dit-il, dans chaque pays européen dépendaient des restrictions imposées par leurs gouvernements, puis de l'exposition aux exportations et de la structure de la consommation alimentaire.

"Au cours des prochains mois, il y aura une reprise progressive de l'industrie alimentaire en Europe, parallèlement à l'assouplissement des mesures restrictives et à l'augmentation de l'activité économique, ainsi qu'à la reprise des chaînes d'approvisionnement alimentaire." Le virus corona a beaucoup frappé les lignes d’approvisionnement de ce secteur ", a déclaré Olipra.

Il a souligné que ces problèmes avec le virus corona pouvaient provoquer un protectionnisme et qu'un grand nombre d'entreprises du secteur changeraient leurs stratégies pour assurer la stabilité des ventes et de leurs stocks.

De plus, certains changements dans le comportement des consommateurs sont attendus, a ajouté Olipra.

La chef de la mise en œuvre des initiatives régionales sur le commerce agricole et l'intégration des marchés au sein de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), Mary Kenny, a déclaré que l'organisation est très active dans cette région au regard de la situation actuelle et aide les pays du secteur agricole.

Elle a déclaré que l'année dernière, l'accent avait été mis sur les réformes des politiques structurelles, mais que les dépenses publiques dans le secteur agricole étaient encore relativement faibles, par rapport à leur importance pour l'économie.

Kenny dit que l'agriculture et les systèmes alimentaires continuent de se remettre de l'influence de Covid19 et a souligné l'importance d'investir dans des systèmes alimentaires durables afin de résoudre le problème du surpoids et de l'obésité.

Elle a souligné que cette situation montrait également à quel point il était important de mettre en place des systèmes alimentaires durables, ainsi que le rôle du secteur privé.

Elle a ajouté qu'au cours des années précédentes, presque tous les pays de la région d'Europe centrale et orientale ont augmenté et diversifié le processus de production alimentaire.

Le PDG d'Aleego de la République tchèque, Maxim Brivios, a déclaré qu'il existe de nombreux défis dans le secteur de la transformation alimentaire, non seulement en Europe mais aussi dans le monde.

Il a souligné l'importance des nouvelles technologies adoptées par les entreprises agricoles, telles que l'utilisation de satellites et de drones pour surveiller et contrôler les cultures.

Il dit que de plus en plus de travail est fait sur la production d'aliments biologiques et que les marchés d'Europe centrale et orientale sont prêts pour une telle production, et que la Serbie en fait partie.

Le chef du bureau international pour l'Europe centrale et orientale, le groupe Crédit Agricole en Autriche, Dominique Sigros, a déclaré qu'il était particulièrement intéressé par la Roumanie, la Serbie et la Pologne dans la région.

Il a souligné qu'il est évident que la région d'Europe centrale et orientale est moins touchée que d'autres régions qui sont plus sérieusement ébranlées sur le plan économique.

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