Bilans d’évènement  •  Evènements  •  Membres

Un atelier de boulangerie en ligne a été organisé avec LESAFFRE

Le vendredi 19 mars, en collaboration avec notre membre, la société LESAFFRE, nous avons organisé un rassemblement insolite sur la plateforme ZOOM.

Vendredi dernier, LESAFFRE a accueilli virtuellement nos membres dans son centre de boulangerie, dans le cadre du premier atelier Let's Bake Together.

Sachant combien une réunion en ligne quotidienne peut être épuisante, nous avons décidé de nous réunir dans un contexte moins formel.

Avec l'aide et la démonstration de Jovan Krstić, responsable du développement de la boulangerie, les participants ont préparé de la pâte à pizza maison et dans le processus, ils ont pu poser à Jovan toutes les questions concernant la préparation des pizzas, les différents pâtes, mais aussi d'autres processus de préparation des aliments, les combinaisons des ingrédients, etc.

Nous espérons que nous aurons bientôt l'occasion de nous réunir à nouveau dans un contexte similaire. En attendant, vous pouvez regarder l'enregistrementde cet atelier et peut-être essayer de préparer ce specialité vous-même.

Recette de la pizza "deep dish" faite maison :

Farine 400 g

Sel 10 g

Sucre 10 g

Huile 20 g

Levure 20 g

Eau 280 ml - 320 ml

Margarine pour gâteaux 1 pc

Garniture pour pizza :

Tomate pelée ou ketchup 100 g

Fromage kačkavalj 100 g

Jambon 150 g

Champignons 40 g

Origan 10 g

Roquefort Somboled ou tout autre fromage bleu de votre choix

 

 

 

 

Autres actualités

Nouveaux membres

Glob Metropoliten Tours rejoint la CCIFS

Nous avons le plaisir de vous présenter un nouveau membre de la CCIFS : l’agence de voyages Glob Metropoliten Tours, qui exerce avec succès ses...

Nouveaux membres

Unipromet rejoint la CCIFS

Nous avons le plaisir de vous présenter un nouveau membre de la CCIFS : la société Unipromet. Fondée en 1989, Unipromet est aujourd’hui un leader dans...

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. ...
  6. 117

Nos événements

Aucun événement ne correspond à votre recherche

PLUS D'ACTUALITÉS

Partager cette page Partager sur FacebookPartager sur Linkedin
Fermer

Vous débutez à l'export ?